Águas transparentes, restaurantes franceses focados em frutos do mar e hotéis-boutique ao lado de areias brancas. Assim é um resumo dos cenários encontrados em Saint Martin, lado francês da ilha de São Martinho, no Caribe, que ainda divide território com a Holanda.
E foi esta a paisagem que a brasileira Laya Jacops escolheu como lar há cerca de nove anos, quando passou ser uma das moradoras da ilha.
Natural de Belém do Pará, Laya já trabalhava no setor de alimentação e bebidas mesmo em solo nacional, quando partiu para algumas jornadas bem longe de casa, como na Ilha da Reunião (departamento ultramarino francês no Oceano Índico), Madagascar e Ilhas Maurício.
Leia mais
As novidades gastronômicas de St. Barth, paradisíaca ilha francesa no Caribe
Uma ilha, dois países: o paraíso caribenho onde França e Holanda se encontram
A praia no Caribe onde aviões passam a poucos metros das cabeças dos banhistas
Amigos então indicaram trabalhos na badalada St. Barth, já no Caribe, mas decidiu por fincar sua âncora em St. Martin, não muito longe dali.
Na pequena ilha de pouco mais de 95 km² ela é proprietária do La Terrasse, restaurante de culinária francesa situado num rooftop no centro de Marigot, capital do lado francês.
Laya Jacops em Grand Case, uma das praias mais conhecidas de St. Martin / Acervo pessoal
De locais para o apreciar o pôr do sol até ilhota e restaurantes imperdíveis, confira dicas do que ver e fazer em St. Martin pelos olhos de uma local:
Beach clubs e restaurantes
O lado francês da ilha é conhecido principalmente por sua gastronomia. Nesse quesito destaco a região de Grand Case, que reúne restaurantes locais, bistrôs e beach clubs. É uma das minhas praias favoritas de St. Martin.
Aqui é possível almoçar na beira da praia nos estabelecimentos tradicionais chamados de “lolos“. Peixes, lagostas ou aquele franguinho na brasa são delícias feitas pelos moradores a um preço bem razoável.
Também há o Rainbow Café, um clube de praia com ótimo café da manhã num cenário lindo.
A vida noturna também merece uma voltinha: no Boulevard de Grand Case, principal rua da região, há bons restaurantes, como o La Villa, o Bistrot Caraïbes e o Ocean 82, em que todos focam em frutos do mar – os dois últimos até possuem tanques com lagostas que são servidas à mesa.
Também destaco o Blue Martini, um bar bem jovem e casual onde podemos beliscar algumas comidas e ao mesmo tempo apreciar um grupo de música.
Além de Grand Case, tenho que falar da famosa Baie Orientale (Orient Bay, em inglês), com uma vista direta para a imperdível Îlet de Pinel. Digo que Baie Orientale é como uma pequena cidade de férias, já é como um grande condomínio fechado onde podemos fazer quase tudo a pé.
Dentro desta região fica o La Place du Village, onde encontramos vários tipos de restaurantes um ao lado do outro. Dentre as opções, destaco o L’Atelier, que foca em carnes e peixes frescos; o La Trattoria, de cozinha italiana; o Maison Mère e o Télegraphe, ambos de cozinha francesa.
Praia e ilhota paradisíaca
Îlet de Pinel é praia selvagem com águas transparentes que possui dois restaurantes focados em frutos do mar e lagosta / Theo Demanez
Bem de frente para a Baía de Cul-de-Sac, na costa leste de St. Martin, fica a Îlet de Pinel, uma ilhota cuja visita é indispensável!
A partir do caís na baía pegamos um barquinho que faz o caminho de ida e volta a cada meia hora e custa, no total, cerca de 10 euros. O trajeto dura no máximo 10 minutos.
Há somente dois restaurantes na ilhota, o Yellow Beach e o Karibuni, que servem especialidades caribenhas como peixes regionais e lagostas – o bacana é que podemos pegar nossas lagostas diretamente na praia.
Os visuais também são incríveis, com uma praia selvagem e águas transparentes superagradáveis e perfeitas para mergulho com snorkel.
Passeios pelo centro e pôr do sol
Marigot tem centrinho com algumas paredes adornadas por artistas locais, como esta pela @lilysnotanartist / Divulgação
Marigot é a capital do lado francês e seu centrinho guarda alguns programas agradáveis. Aqui é possível visitar o Fort St. Louis principalmente no pôr do sol, já que é uma antiga fortaleza de 1789 no topo da cidade com vistas para o entorno.
Também podemos caminhar sem pressa na beira da orla ou mesmo comprar lembrancinhas na feira local ou no shopping, o West Indies Mall, que possui algumas lojinhas de marca.
No terraço do shopping, no segundo andar, fica meu restaurante, o La Terrasse, que possui uma vista bonita especialmente quando o sol se põe – é uma das minhas vistas preferidas da cidade!
Acompanhe CNN Viagem & Gastronomia em todas as plataformas:
Instagram
Tiktok
Pinterest
YouTube
The post Caribe francês: veja dicas de St. Martin pelos olhos de uma local appeared first on CNN Brasil V&G.
Categoria: Viagens e Turismo – Os Melhores Roteiros | CNN Brasil Soft