Com hotéis de luxo focados no bem-estar e na sustentabilidade espalhados pela Europa, Ásia, Oriente Médio e África, a rede Six Senses acaba de aterrissar na Cidade Eterna: Roma foi a escolhida para abrigar a primeira unidade urbana de um hotel da marca na Itália.
Com 96 quartos e suítes, o hotel fica nos arredores do centro histórico e ocupa o Palazzo Salviati Cesi Mellini, construção do século 15 que foi restaurada e agora abriga as acomodações.
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O interior do edifício conta com uma escadaria de mármore e colunas de 600 anos recém-restauradas na entrada principal. Descoberta em escavações em 1900, uma pia batismal do século 4 é visível sob os ladrilhos de vidro do restaurante principal.
Inaugurado em meados de março, o hotel fica a poucos passos do Panteão e da Fontana di Trevi, e suas 12 categorias de acomodação, incluindo três suítes exclusivas, incluem quartos com vista para o pátio e suítes para a movimentada Via del Corso e a vizinha Igreja de San Marcello al Corso.
A fachada desta igreja, inclusive, foi renovada, o que marca o primeiro projeto de sustentabilidade patrocinado pelo hotel.
Hotel conta com o BIVIUM, restaurante, bar e café aberto ao longo do dia
Crédito: Divulgação
Detalhes do quarto de uma das Signature Suites; hotel tem ao todo 96 acomodações
Crédito: John Athimaritis
Detalhes do banheiro da Signature Suite
Crédito: John Athimaritis
Escadarias de mármore e colunas de 600 anos marcam entrada do hotel
Crédito: John Athimaritis
Spa conta com circuito de banho romano; hamman e cinco salas de tratamento
Crédito: Divulgação
Interior da Igreja de San Marcello al Corso, vizinha ao hotel, passou por uma renovação na fachada
Crédito: Divulgação
A gastronomia fica por conta do restaurante BIVIUM, aberto o dia todo, e também do NOTOS Rooftop, com vistas privilegiadas para o entorno.
Entre os preparos, estão presentes um menu-degustação de cinco tempos inspirado no Império Romano e pratos clássicos à base de plantas, carnes, peixes e doces com toques sicilianos, todos com uso de ingredientes sazonais de fornecedores locais.
Marca registrada do grupo, o spa também é um dos maiores destaques. O local oferece uma experiência holística que inclui circuito de banho romano de uma hora, versão moderna do antigo ritual, reproduzindo o calidarium, tepidarium e frigidarium, que engloba banho a vapor, banho em águas quentes e, por fim, banho em água fria.
Hammam de ervas curativas, imersões sensoriais, tratamentos em cinco salas e deque de ioga completam os espaços wellness.
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